Det nye renholdskonseptet fjerner behovet for såkalt forspyling. Det frigjør rengjøringstid og reduserer vann- og varmeforbruk.

Ill.foto: Charnsitr / Colourbox

Nytt renholdskonsept reduserer forbruk

Lilleborg og havbruksselskapet Cermaq har implementert et nytt renholdskonsept i Steigen. Det har rasjonalisert vaskeprosessene.

Trond Erik Hillestad

Publisert onsdag 05. mai 2021 - 09:36

Tradisjonelt forspyles alle overflater i et fiskeslakteri før det deretter skumlegges, avspyles, desinfiseres og finspyles, for så å tørke, melder Lilleborg.

Renholdskonseptet som nå er tatt i bruk kalles EnduroPower og fjerner behovet for forspyling. Reduksjonen i vannforbruk til renhold er estimert til 18 400 kubikkmeter vann per år, mens det tilhørende varmeforbruket er redusert med tilsvarende 10 400 kg CO2-ekvivalenter.

Samtidig ble det frigjort tilsvarende 27,5% årsverk i rengjøringstid, som nå kan brukes til slakting. Renholdskonseptet er utviklet av Lilleborg og ble først lansert i kjøttindustrien.

Kilde: Nytt renholdskonsept reduserer forbruk

https://www.lilleborg.no/2021/04/nytt-renholdskonsept-reduserer-forbruk/

Renholdsnytt kommer ut seks ganger i året, og er det eneste fagbladet i Norge som retter seg mot den profesjonelle renholdsbransjen.

For deg som ønsker en aktiv deltakelse innen ditt fag og i din bransje og å holde deg oppdatert, er fagbladet Renholdsnytt et uvurderlig tidsskrift.

Bestill abonnement

Last ned bladet

Vi sender ut gratis nyhetsbrev ukentlig.
Her kan du melde deg på