Matbutikk hylle 64 trondeh

Matbutikker slurver med renholdet

Deler av dagligvare­bransjen får kritikk for dårlig renhold og orden. En inspeksjon i Sør-Trøndelag avslørte mange regelbrudd, skriver Adresse­avisen.

Publisert

Flere daglig­vare­butikker har fått påpakning fra Mattilsynet pga. dårlig orden og renhold. (Ill.foto fra tilfeldig matbutikk: Trond Erik Hillestad)

Renholdsnytt kommer ut seks ganger i året, og er det eneste fagbladet i Norge som retter seg mot den profe­sjonelle renholds­bransjen.

Bli kjent med papirutgaven her!


Vi sender ut gratis nyhetsbrev ukentlig.


Her kan du melde deg på

Mattilsynets uanmeldte inspeksjon i juni førte til at 33 av 75 butikker fikk varsel om pålegg.

– I 33 butikker var bruddene så alvorlig at vi ga varsel om pålegg, sier seksjons­sjef Solveig Almaas i Mattilsynets distrikts­kontor for Trondheim og Orkdal.

Over halvparten av påleggene dreier seg om mangel­fullt renhold og orden i bakrom, lagerrom og spiserom.

Bare en tredjedel av alle som ble kontrollert hadde god styring på alle forhold som ble sjekket av Mattilsynet.

Kilde: Slurver med renhold

Powered by Labrador CMS