
TeMa-dag om hygiene
Torsdag den 15. desember inviterer Teknologisk Matforum til TeMa-dagen ”Hygiene og renhold i matindustrien”. Arrangementet finner sted på P-hotels i Oslo.
Møteleder på TeMa-dagen, ”Hygiene og renhold i matindustrien”, er styreleder i Teknologisk Matforum og salgsdirektør i Lilleborg Profesjonell, Arve Gunnes.
Hvilke krav stilles? Hvordan kan hygienisk design bidra til matsikkerhet? Hva omfatter det nye hygieneregelverket som ble implementert for et år siden og hva er forskjellig fra tidligere? Kort sagt, hva er nytt for at vi skal kunne opprettholde mattrygghet på høyt nivå?
Les mer på nettsidene til Teknologisk Matforum.